Dictionnaire gourmand du Limousin et d’ailleurs Tome 2
25,00€
De Régine Rossi-Lagorce
Broché, reliure cousue, nombreuses illustrations
312 pages en couleur, 15 x 21 cm
Description
Dictionnaire gourmand du Limousin et d’ailleurs
Tome 2
Une plongée dans les saveurs authentiques du Limousin avec ce deuxième tome riche en découvertes culinaires, idéal pour diversifier votre répertoire de recettes. Plus de 150 recettes.
Régine ROSSI-LAGORCE, chroniqueuse et experte incontestée de la cuisine limousine, convoque producteurs, maraîchers, bouchers, boulangers, chocolatiers… afin d’explorer les traditions gastronomiques de la région et d’ailleurs.
Les photographies de Bernard Lagorce subliment ce voyage gourmand plein de surprises à travers Corrèze, Haute-Vienne et Creuse.
Chose promise, chose due : voici le second tome de mon Dictionnaire gourmand du Limousin et d’ailleurs !
Tout aussi original et joyeux que le premier, il s’enrichit de nouvelles spécialités emblématiques qui étaient très attendues : les bouligous, clafoutis, civet, pâté de pommes de terre, tourtière de Mardi gras, veloutés, châtaignes, cèpes, mais aussi les croquants de ma grand-mère, galantines, flognarde, porc cul noir, gâteau aux noisettes…_Régine
🎥 Vidéo : Présentation du Dictionnaire gourmand du Limousin par Régine Rossi-Lagorce.
EXPÉDITION PAR LA POSTE EN 3 JOURS (pour la France métropolitaine).
Informations complémentaires
| ISBN | 9782490710577 |
|---|
1 avis pour Dictionnaire gourmand du Limousin et d’ailleurs Tome 2
Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.
Denise Chamobret –
MERCI ! j’ai commandé le livre le vendredi et ja l’avais dans ma boite le samedi. très bien emballé , double emballage (l’enveloppe avec les bulles et du papier emballant le livre, heureisement car le facteur chez nous n’est âs très délicat). Reste maintenant à déguster ce magnifique dictionnaire de Régine.